人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。
人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素以及微量元素的特点。
据化验分析，每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果；粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等；维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍；维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B20.27毫克。是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍；胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍；均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高；特别是微量元素硒高达15微克。分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11倍。还有钼3.44毫克、镁11.2毫克、铁6.59毫克、锌1.14毫克、锰0.39毫克、钴0.332毫克等。可以看出，人参果所含的营养成分既高又全面以，食用能补充人体所需，具有较高的营养价值。 一.主料：
人参果，果块投入榨汁机中，进行榨汁、粗滤后，进行离心处理，即是原果汁，离心时要求转速3000转/分，时间为5分钟。人参果饮料
二.人参果制成饮料具体生产工艺如下：
1、原料选择：将病虫果、腐烂果拣除，选择成熟果实为原料，果实的成熟度对果汁的质量影响较大，在同样条件下，用八成熟以上的果实为原料，加工成的果汁色泽明亮、风味浓郁；而用未成熟果制成的饮料，其色泽、风味都差。因此，在原料选择上一定要注意果实的成熟度。
2、破碎、灭酶：用清水将果实充分洗净，适当破碎后迅速升温至100℃，并保持5分钟，即可达到灭酶的目的，防止褐变发生。
3、榨汁、过滤、离心：经上述处理的果块投入榨汁机中，进行榨汁、粗滤后，进行离心处理，即是原果汁，离心时要求转速3000转/分，时间为5分钟。
4、配料：原果汁35%，白砂糖8%，蜂蜜1%，稳定剂0.4%，柠檬酸0.12%。
5、均质：调配后的果汁混合均匀后进入高压均质机，均质1次。
6、脱气、灌装：均质完成后将料液打入真空脱气机脱气约5分钟，然后灌装。
7、杀菌、冷却：在95℃条件下保持15分钟即可达到杀菌目的。
三.科信公司售后服务：
1.项目设计：工程一旦确定，工程队就正式接手。工程经理、销售人员和工程设计专家之间定期举行会议，了解每个细节、并获得一个最终文件集。文件经审核后即用于制造和现场施工。
2.安装调试：科信企业专家和技术服务工程师现场指导，确保现场安装、调试的高速和高质量。
3.技术培训：包括现场操作人员培训或者是在我们某个培训中心进行。
4.维修服务：为确保生产的正常运行，维修保养和备件将由科信公司提供，以保持设备的最佳运行状态。
5.应急维修：强大的技术服务队伍，可满足客户的各种应急维修，广州、上海、北京、西安、天津、沈阳、青岛、温州、杭州等省可在24小时内上门维修，其它地区48小时内上门维修。
6.备件供应：电脑化管理的备件仓库，长年库存大量的各种类型的配备件。
四.温州科信公司产品售后服务：
我公司所提供设备保质期12个月。保质期内对于正常使用，设备自身运转造成损坏，我公司负责无偿保修服务(耗材和易损件不在保修范围之内)；对于人为和误操作造成的损坏，我公司将提供维修服务,但配件成本费由需方负责。保修期结束后，我公司提供服务只收工本费,仍对所售出设备进行终身跟踪服务。我公司常年设有售后服务部，配备经验丰富的专职技术人员负责设备的售后服务和零配件供应，可迅速、快捷地为用户终身提供配件和技术维修服务；我公司提供的设备如出现故障，将立即安排技术人员分析解决,通过电话及传真不能解决问题的,我们将在48小时内出发赶赴现场。
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