杏仁 2014年新货哟宝贝简介：苦杏仁，是一种传统的中药，在我国使用已有上千年的历史。《本草纲目》记载，杏仁有" 润肺脾、消食积、散滞气"三大好处。 苦杏仁含有丰富的脂肪，蛋白质，糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等 营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。据文献记载，世界有些长寿地区多有 吃杏仁和杏仁食品的习惯，如高加索百岁以上的老人喜欢吃杏仁。 注意：苦杏仁有一定的毒性，在食用的时候必须注意脱毒。
具体方法：将果仁浸泡后去皮去 尖，不加盖煮熟，使挥发干净后再食用。未脱毒的苦杏仁成人每天食用绝对不能超过 10粒。健康功效：
镇咳平喘（咳逆上气、烦热喘促）。苦杏仁在肠道中被分解，产生微量，可以对呼吸 中枢具有镇静作用，从而达到止咳平喘之功效。
抗肿瘤作用。这主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀 癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期**病人的症状，延长病人生存期。同 时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作 用！
润肺清火，通便排毒。这在古书中已有记载，尤其对于年老便秘患者，因为苦杏仁不但营养 均衡，而且含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒食物 ！
养颜美容。不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分，可以 润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液 循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。
适宜人群：气喘，预防肿瘤，肺病，上火，美容人群
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