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苹果提取物 苹果多酚 50%-80% 现货包邮

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-11-01 22:25
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480.00元/ 千克
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    陕西森弗天然产物制品有限公司

    地址:西安市高新区唐延路3号旺座国际城31层

    联系人:赵江

    电话:18189283995

     

    【产品名称】苹果多酚

    【英文名称】 Apple Polyphenols

    【化学成分】 绿原酸、儿茶素、表儿茶素、苹果缩合丹宁、根皮甙、根皮素、花青素

    【理化性质】 易溶于水和乙醇

    【产品规格】 40%UV

    【外观形状】棕黄色粉末

    【功能作用】 

      1在食品中的应用

     

    1.1功能性食品中的应用 

    由于苹果多酚具有预防高血压、抗肿瘤、抗衰老、抗突变、抗辐射、抗过敏、防龋齿、增强肌力等多种保健功能,因此可用于功能性食品的开发生产,满足人们对食品保健功能的需求。 

    1.2水产制品中的应用    水产加工中,苹果多酚延长水产制品的保鲜期。 

    1.3口香糖中的应用      苹果多酚具有良好的抑制口臭的作用,可应用于口香糖的生产中。 

    1.4畜肉制品中的应用   苹果多酚还可应用于肉制品的保鲜中延长货架期。 

    1.5酒类及饮料中的应用    苹果多酚可作为酒类及饮料的澄清剂,可有效地抑制维生素C的降解,并且其具有强烈抑制色素褪色作用,特别对胡萝卜素系色素。研究人员在含有β-胡萝卜素、辣椒红素的清凉饮料中添加1%的苹果多酚,可以在保质期内保持其色泽鲜艳。 

    1.6水果蔬菜中的应用    苹果多酚具有抑菌功效,对芽孢杆菌、大肠杆菌、假单胞菌等供试菌的最低抑制浓度(MIC)为0.1%。在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的苹果多酚溶液,可抑制细菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的,并且不会污染水果和蔬菜。 

    2在化妆品中的应用 

        苹果多酚是一类具有独特生理活性和化学活性的天然产物,具有很好的收敛性和附着力,它能维护胶原的合成、抑制弹性蛋白酶、协助机体保护胶原蛋白和改善皮肤弹性,从而避免或减少皱纹的产生,保持皮肤显现细腻的外观。通常添加在化妆品、浴液、染发剂、牙膏、祛臭剂等中作活性成分,起到抗氧化、抗衰老、抗辐射、增白和保湿等多重作用,对多种因素造成的皮肤老化、皱纹和色素沉着都有独到功效。3在其他方面的应用 

      苹果多酚制品已被广泛应用到食品、医药、日用化工品等领域。

    项目指标
    含量40%
    干燥失重≤5%
    炽灼残渣≤5%
    总重金属≤20ppm
    ≤1ppm
    细菌总数≤1000cfu/g
    霉菌总数≤100cfu/g
    大肠杆菌未检出
    沙门氏菌未检出
     






























     



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